Воплощение по мотивам.
Отличная лёгкая еда! Рец понравился сразу и незамедлительно сожрался.
Рыба была масти палтус стрелозубый, прилично-мясистое филе.
Овощи: молодая морковь (тонкая и мелкая, потому кружкАми), помидоры, а вот перец и баклажаны (незапланированные) остались от вчерашнего гриля. Прекрасно вписались и добавили дымка.
Всё сложила по схеме.
Вместо воды добавила сухого белого и это очень было хорошо!
Из зелени — кинза и ореган (синий базилик).
Юшка потрясно вкусная, так што сильно не выпаривайте))))
Просто.
Быстро.
Вкусно.
Гуд!
Спасибо, Грузи!
© svetikona
все потрясно!
но почему «ореган»?
просто — реган….или у вас это местное название?
Красота прямо!!! Дымные овощи, наверное, очень в тему пошли, про юшку согласна, она даже на воде очень вкусная, а на вине так и подавно, и про реган согласная, но уже с Барсой, «о» без надобности, и путаницу создает. В грузинском эта трава называется рехани, только вместо х — h, получается такое чувственное придыхание :haha:
В общем и целом — спасибо Свети!
@ barsa:
Никак не избавлюсь от этого нашего местечкового названия :wacko:
@ gruzinka:
Отличная раба, спасибо Грузи!
Она у нас «грузинкина», марокканскую прецтавляю с много разных специй :padme:
«О» буду исправлять ))))
Грузи, в личку написала
Я тоже делал енту рыбу! очень вкусно. а в тажине ваще класс!
@ Granny:
Вот бы глянуть хоть! У всех же разные оне
Супер воплотила, фотки хороши, как и сама рыба! :good: Еще не пробовала воплощать, но верю уже воплотившим, что это вкусно.
@ Malka:
Пробуй обязательно, холодная тоже вкусная
@ barsa:
Я думаю, исторически много кто путается с «реганом» и «орегано», вот и получился гибрид )