Когда соцсети и Детыч дали нам дебютанта
Так отетаж таки телега за грибной супчег;)
во-первЫх строках мого письма дедушка Константин макарыч нужно купить бутылку водки 0,75 иначе нахуя тот суп вообще мейкать? Тупо пожрать вон суши у псевдояпонцев закажите! Водку надо брать грамотную! Самогон не катит, ибо всё сведётся к салу и луку и банальной пьянке;) а мы ж супчиг грибной мейкаем;) и вот она, сука, стынет у маразилке! Не ну а хде ей ещё быть?! Шоб накидаться в говно раньше времени? Вооот! Замачиваем кыпяточкам сухие грибки;) я знаю? Жмени две! Поскоку размер ноги у меня 13 то и ладошка соответственно! Ваших четыре;) замочили! Минут на два-три часа! Одновременно замачиваем пёрловку! Ясен-красен в другой посуде! Скока пёрловки спросите вы? Хуй знает в зависимости от каструлки, если каструлчёнок на галлон как у меня, то полтора стакана! Замочили и тупо идём курить ну или в сырьял втыкать, или ещё какой хнёй занимаца, короче, не отсвечивать на кухне;) и под ногами у родни не болтаца;) када грыбочки все осядут а пёрловка набухнет вертаемся взад и нихуя не трогаем шо замочено а нарезаем луковку мелким кубиком, моркву вначале рубим на пятаки а потом ебошим жульеном сиречь мелкой соломкой! Если узнаю что какая ленивая блядь потрёт на тёрке прокляну! Пассируем вначале лучик потом моркву! Берём ещё луковку! Так же мелким кубиком, на скивяродочку и на растительном маслице чуть слегонца и свежие грибки в моём случае шампиньоны( хриб говно но тут шо со свынями шо с грыбами вэри биг проблем) так вот грыбочек ебошим на пополам и нарезаем пластинками в полсантиметра толщиной! Дета с паунд грыбочкоф они сука ужариваются! И вот кидаем их на лучик и обжариваем пока вода не уйдёт! Теперь картоха;) там тупо просто;) почистили и наебенили кубиком размером с мой ноготь большого пальца;) не дольками не соломкой! Фсё должно быть красиво;) кстати за пёрловку;) тут пытали как её варить взагали;) просто шо весь пиздец;) ото она у вас набухла залили водой, посолили, кинули кусок масла и нихай себе кыпыть;) на маленьком огне ясен пень;) ото как она разварилась там видно будет! Воду слили, ещё раз масла добавили фсё;) дальше ебанули банку тушёнки! Ваш мужик кончит от щястя ибо настальжи тока вкуснее;) и вот все подготовили! Берём каструлку засыпаем пёрловку предварительно слив воду! Заливаем холодной водой на три четверти и на огонь и идём курить! Ненуахуле!? Ужеж усё подготовлено?! Вот пёрловка закипела! Если хорошо замочена то даже пены не будет. Дайте ей спокою мин 10 потом бирём замоченые грыбочки и не сливаем воду, а ручками вылавливаем ибо писок, а писок у свпчеги нам нахуй не сдался! И подрезаем чоб было красиво бо сушеные грыбочки имеют сука разный размер;) даже странно;) закинули и ещё 10 мин! Потом в режиме нон стоп — закипело — кинули! Зажарку! Картопку, жареные грыбы! Соль, перец. Никаких горошков, как тока картопочка проседает под ложкой, переварим будет каша;( добавляем лаврика! Никаких сизоников хмелей сунелей или сохрани создатель ролтонов, убьёте запах! Прокляну! Закипело сунули мелкопочапаный укроп всеё сука выключили! Дали полчаса под крышкой постоять! Я знаю слюни сопли опять же водка сука стынет! Минут с полчаса я сказал! В тарелочку черпачёк гущи черпачёк напополам! Ложку смытаны! Не разбалтувать! Сверху порубленый зелёный лук как на картинке;) чёрный хлеб и стопочку! И сразу звёздочку на член! Я умею готовить грыбной супчег;) а дальше по ситуации;) каструлка на галлон вчера в два лица ушла как детившколу;))) как то-так, дефки;) как-то так;))
© Йозжиг Манта
Чоткий Йожик!
С какого району, то есть городу?
Годный суп б.п.F
Йо! С Дебютом Йозжиг Манта!
(покатилась на базар, оставьте супчега кусочег)
Здибютам!
З дибютам, ясен пень!
Йож из Эмерика, я так поняла?
А Манта это порода йежей?
«Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира. Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация, кстати, насчитывает 8 миллионов членов — представителей поварской профессии из разных стран. Потому не приходится удивляться, что профессионалы мировой кухни обрели свой праздник. »
Опять не повода не выпить!
Всех причастных и неравнодушных с праздником
точно, бля, еще вчера ж помнил
О, с дебютом!
Супчик хорош, спору нет (но перловку не ем и не уговаривайте)
Поскакала вслед за Свети)
Пришёл мужЫг, всем раздал!
С дебютом!
Суп зачотный, я ваще-та как Алёшкина — «но перловку не ем и не уговаривайте», ну как, хорошо сваренную со своей «тушонкой» таки распробовала несколько лет назад, а в супЕ баюся ещё, НО! рец от Йежа манит. Вот одни блять сцуки поканчали «каленарные технекумы», а потом готовили в общепитах уйню унылую серую под видом «грибного супа с перловкой», которую другие блять сцуки в нас малых через все отверстия запихувать пытались, вот и «я такое не ем», ага.
Кароч, Йозжиг Манта, спасибо за ноуку, приготовлю на пробу пол-галлона.
@ arche[r]:
Я не на с детсадовского рассольника. Совершенно, категорично. Иногда вроде манит приготовить — но как вспомню, так вздрогну
Все жду когда Хельга миской супа переменит мое мнение)))))
А еще перловки всегда было дома завались, как и гречки, а вот риса — не всегда, потому рис нежно люблю, гречку ем, но без фанатизма — а вот первую ну вообще никак… стойкая ассоциация с анисовыми каплями прет — батя на рыбалку варил))).
Суп грибной для меня это с рисом, просто с картошкой и — с лапшичкой… хоть домашней, хоть магазинной мелкой паутинкой
Вот у меня с едой таких сложностей не возникло из детства, зато с литературой школа поработала, ну и университет добавил, теперь некоторых классиков вообще не переношу, и не уговаривайте ))))
Всех здрасьте. О, новые люди))) класс. Суп люблю. С перловкой делаю грибной, или с рисом. Обе версии одинаково уважаю.
Ой, холодает на глазах. ( Утром было так
А сейчас так(
Я думаю наконец мы вело сезон закрыли в этом году сегодня )
С перловкой да! мне она маслянисто ореховая, особенно если прокалить. да с ложкой масла..ммм
Щас булгур больше лю, но эту тоже ем с удовольствием
Грибной хорош, как и рассольник мне с перловкой. Так-то грибной и с лапшой отлично, но макароны не ем почти.
Йозжиг Манта затейник, алкаш и балагур. Вливайся!
ку-ку, а где все???
здеся! Как там у Хельги приём? прёмм!
@ svetikona:
Свети, перцы просто на ура. мама сказала что в ресторане так не сделают. все в восторге
@ Helga:
Умница!! Прям радость мне, молодец, Хельга!
@ Helga:
ой как здорово!
ты про пирог, про пирог рассказуй давай!
я можь его на др запланировала…
@ Helga:
а фото стола есть? а как форшмак?
пирог вампирский потрясающий
@ Helga:
как здоооорово!
Вот прямо еще раз поздравления твоей маме! С праздником ее! И всех вас! Она потрясающая, она воспитала бесподобную дочь! Спасибо ей за это!
Маму с Днем рождения! Здоровья!
@ Helga:
Сегодня мамин ДР?? Поздравляю! Здоровья маме и счастья с вами!
Helga написал:
Отлично! Яблоки хорошо протушились? Не сырые на вкус?
Ты хоть кусочек попробовала?))
Оййййй, я пропи**** болталась??? Сорян.,.
Irma написал:
Нуу… пока нет дождя, снега и льдов — можно ещё катать! Я вот завтра думаю сделать кружог вокруг озера.
Irma написал:
Та есть такое дело, но вот такие чудные деревья прям своим видом согревают
Helga написал:
Не то слово! Скажи, вкуснота невероятная? Блин, надо бы повторить, я тааак хочу сладкого ща, а дома кроме сахеру ничо такого не водицо…
Народ, а кто-то готовил рыбу под названием «мольва»?
arche[r] написал:
Это сумАх, «уксусное дерево», тож их лю, красивые, ага!
У меня растёт в саду. А ты покупаешь приправу сумах? Это порошок из их кислых «свечек», вкусная. И «свечки» вкусные, в децтве облизывали, приколно)
svetikona написал:
А мне рассказывали, что это «рябина бородатая»! А я и поверила, хоть канеш и не 1 апреля то явно было от жеж…
svetikona написал:
Когда-то лет N назад купила, давно закончилось ес-на, больше на глаза не попадалась.
@ svetikona:
Вау, так это ща можно свечку-вторую отломать, и будет мне приправы много? ОООООО
arche[r] написал:
Нащёт этого не знаю, мож это местное название?
Увидишь свечки — ешь)
svetikona написал:
Ох, та какое «местное», этим сумахом Киев озеленять относительно недавно начали, вроде.
мы тоже в детстве обсмактывали «свечки» — пока язык не побелеет от кислоты. в Южном их много росло вдоль улиц. Как щас — не знаю.
arche[r] написал:
Гггг, муж приезжал, первая фраза ( ну ладно, не первая) — есть чО сладкого?
Вообще ничего, кроме варенья. Выбрал Свети твое. Прошлогодняя клубника
Пытался мне доказать, что я что то готовила сладкое, чтобы из морозилки достать и готово — не убедил. Кто что знает подобное???
@ arche[r]:
по Харькову тоже видно молодые деревца сумаха появляются — даже удивительно, вспоминается детство
Олег написал:
Привет, Олежка!
Да, это у меня по соседству)
В Харькове действительно их раньше не было, хотя вего 20 км. Видела только на юге (и жорла), когда только поселилась «в южном» пригороде — обнаружила. Щас видимо потепление их расселяет всё дальше, сумАхи эти
Алешкина написал:
О! Спс! Прям праздник какойто у меня)
Сладкое из морозилки? Может Грузины булочки? были, точно не помню они сладкие или нет)
@ Алешкина:
@ svetikona:
@ Алешкина:
Спасибо за поздравления, оу!
svetikona написал:
Конечно попробовала! А свекр попробовал и пробовал и тащился, как и все гости )))
Я взяла антоновку, но она все-таки жестковата осталась. Надо более мягкое яблоко. Тесто и заливка вах вах несмотря на то, что у меня заливка еще и вылилась из-за дурацкой формы.
Этот пирог надо готовить всем омномном
@ svetikona:
Не. Твое клубничное варенье в смысле
Которое с Желфикс
Оно шедевр!
Жаль что не сделала еще
@ svetikona:
А блин. Да, с мозгами проблемы. Не, это не пойдет, там нужно чтобы достать-разморозить, и вуаля — десерт
Алешкина написал:
Фото стола нет, я же всячески бегала ))
форшмак вкусный, но без энтузиазма пошел ))
Алешкина написал:
А! Это которое даже и не варенье, топпинг для десертов и мороженки. Ваще да. оно изысканное такое, штоли, необычное. Хороший рец попался, редкий, тож ценю.
Helga написал:
Мало водки! хых
Всем всего! Полетела в завтро..
упс
Дебютанта с дебютом!
Сижу без связи. Мысленно вместе
Автора с дибютом!
Зачотный суп!
тиберий горобец написал:
Видимо дибютант тоже без связи, все равно приятно, когда новые люди!