Финишная прямая

И поговорить о злободневном. Все уже закупились, приготовились, с меню определились? Аптечки пополнили креонами-атоксилами-глутаргинами? )) Или пока еще «всё в трудах»? Или «больше ада и хардкора» — пойду в магазин 31-го?
Мне хлебушек остался только прикупить, багет свежий и кусочек мясца на салат )))
А шо у вас будет по плану?

Финишная прямая: 63 комментария

  1. Фото аватараarche[r]

    а показания счётчиков все уже сдали??? ась!

  2. Фото аватараarche[r]

    Аптечки пополнили креонами-атоксилами-глутаргинами?

    кто эти люди? я их не знаю!

  3. Фото аватараarche[r]

    у меня только бухло не куплено, и мандаринов бы ещё докупить. муку на хлеб купила, иицы есть, кортошка-моркошка-лук тожы, горошек не только куплен — но и сныкан от мужа laugh , птицомясом на оливье как раз закупилась, краснорыбо неспешно размораживаеццо. с бухлишком просто — взять 4 пузыря яблочного сидра Apps в ближайшем мелком лабазе, ну его везде полно, ваще не проблема, даже 31-го.

  4. Фото аватараАбстракция

    Привет. У нас на районе начисто пропала куриная печень. Ещё вчера должна была по плану готовить паштет, а фиг вам. Сейчас после работы, ещё часть магазинов обошла — нету

  5. Фото аватараАбстракция

    Переложила запчасти для холода из морозилку в холодильник, пусть потихоньку оттаивают.
    Муж прийдёт — отправлю на балкон за рыбой, тоже в холодильник переложу.

  6. Фото аватараАбстракция

    И на сегодня все. Хотя нет не все, дитё проснотся- достану ёлку с игрушками. Завтра все равно раньше всех встану, потихоньку ёлку наряжу.

  7. Фото аватараАлешкина

    Только вернулась из забега — а ушла в 11!!!
    Купила окорок на буженину, купила индейку, купила кальмаров, сыра творожного.
    Вчера еще горгонзолки прикупила.
    Что то еще вроде купила, не помню уже. А, конфет точно)))
    И масло кунжутное наконец-то. И фарша хорошего рыночного, с квашеной капустой его смешаю и заморожу — а на выходных вареников намучу забайкальских.
    Бухло не брала еще, завтра. И овощи тоже завтра. Умилили цены на шампиньоны — это пипец, 480 за кило!!! Но все равно возьму, позже.
    Зато всем купила подарков, и даже коту — новый горшок!

  8. Фото аватараarche[r]

    Абстракция написал:

    И на сегодня все. Хотя нет не все, дитё проснотся- достану ёлку с игрушками. Завтра все равно раньше всех встану, потихоньку ёлку наряжу.

    а мы вчера микро-ёлку нарядили и гирлянды развесили.

    Алешкина написал:

    Умилили цены на шампиньоны — это пипец, 480 за кило!!!

    они у вас там чё, пизданулись?!!! причём второй год подряд, год назад пред НГ ты тоже говорила, что шампы по 500 рубасов.

  9. Фото аватараАбстракция

    @ arche[r]:
    У меня елка тоже маленькая, чуть больше метра.
    А гирлянда у детей в комнате, уже висит, с прошлого года))))

  10. Фото аватараАлешкина

    блин вопрос хотела задать. если я сейчас кальмары почищу, их потом можно заморозить опять или нежелательно? если нет, то они долежат до 30-го вечера?

  11. Фото аватараАбстракция

    @ Алешкина:
    Не знаю, но мне тоже стало интересно. Села ждать знающих людей.

  12. Фото аватараМидведь Автор записи

    arche[r] написал:

    а показания счётчиков все уже сдали??? ась!

    инторнет пополнили, а остальноэ хуйня

  13. Фото аватараМидведь Автор записи

    arche[r] написал:

    Абстракция написал:

    И на сегодня все. Хотя нет не все, дитё проснотся- достану ёлку с игрушками. Завтра все равно раньше всех встану, потихоньку ёлку наряжу.

    а мы вчера микро-ёлку нарядили и гирлянды развесили.

    Алешкина написал:

    Умилили цены на шампиньоны — это пипец, 480 за кило!!!

    они у вас там чё, пизданулись?!!! причём второй год подряд, год назад пред НГ ты тоже говорила, что шампы по 500 рубасов.

    ебанутые наглушняк, я по 45 грн отборнейшие взял давеча

  14. Фото аватараМидведь Автор записи

    Мне захотелось испечь штоллен; это что-то вроде масляного кекса с сухофруктами, который готовится к Рождеству. Правильный штоллен божественен. Он сладкий; он тяжёлый; он пропитан ароматами корицы и ванили, имбиря и апельсина. И хереса! – да-да, хереса, хотя можно взять и ром, и коньяк, и настойку на черноплодке. Он вылеживается несколько недель в прохладном месте, посыпанный сахарной пудрой, завернутый в фольгу и пекарскую бумагу, и зреет, как чудесный плод.
    Готовить штоллен легко.
    Расскажу, как это делала я.
    Взяла два вида изюма, тёмный и светлый, курагу, засахаренную вишню, инжир и горстку чернослива, а ещё апельсиновые цукаты и немножко клюквы, тоже засахаренной – всего с полкило или чуть больше. Порезала их на кусочки, залила хорошим коньяком и отставила в сторону.
    Размягчила двести грамм сливочного масла.
    Отсыпала в чашку сто пятьдесят грамм сахара.
    Выложила из холодильника четыре яйца, чтобы они нагрелись.
    Просеяла через сито полтора стакана муки.
    Сверилась с рецептом. Рецепт советовал взбить сахар с маслом, а затем добавить яйца, муку, влажную фруктово-коньячную смесь, перемешать, выпечь кекс, и когда он остынет, от души пропитать его ромом.
    Внезапно на меня снизошло умиротворение. Я взяла миску, в которой плавали сухофрукты, и большой ложкой вычерпала и съела: два вида изюма, курагу, засахаренную вишню и инжир; ещё я съела чернослив, апельсиновые цукаты и немножко клюквы, тоже засахаренной – всего с полкило или чуть больше. Оставшийся на дне коньяк я выпила через край.
    Масло и яйца сунула в холодильник.
    Муку высыпала в банку.
    Сахар бросила где стоял.
    И помчалась прочь, хохоча как птица Алконост, про которую хоть и говорят, что она сдержанно посмеивается, но на самом деле врут, ибо кто живёт на острове Буян и управляет погодой, не может смеяться пристойно.
    Рекомендую всем этот прекрасный рецепт. Он довольно несложен в исполнении. Возможно, поначалу вам покажется, что вы не выпьете восемьдесят грамм коньяка без закуски, но поверьте, это легче, чем кажется! А результат подарит вам много приятных минут.
    P.S. Таким же образом готовятся бnлинчики с начинкой и капустный пирог.

    Елена Михалкова

  15. Фото аватараIrma

    А мы едем в Подмосковье. Там все собираемся у мамы. Везу икру с собой. Блин, как я сегодня обломалась с сыром ( diablo Отправила спецом мужа погулять с Лидусом , чтоб самой быстро до лавки Сироты добежать закупиться. А она, зараза переехала на новую сырную ярмарку. Ехать туда уже не успела бы никак ( Вместо Сироты там теперь мягкие всякие ништячные сыры типа бри и прочее, тоже от частников. Выбор огромный, я что- то мимоходом спробовала , но даже не осознала — нужно было руки в ноги и домой успеть . Обломище какой ( надо к этим сырникам ))) тоже нормально основательно наведаться на праздниках, купить на пробу их продукцию. Ну ладно, обойдёмся без Сироты и он без нас как-нибудь )

  16. Фото аватараIrma

    Сейчас будет инспекция холодосе у мамы на предмет Нового Года и чего нужно докупить . Чувствую, что все нужно laugh

  17. Фото аватараIrma

    Сестра ваяет «мандариновые » подарки

  18. Фото аватараIrma

    Свети, сегодня свекровь тоже торт яблочный сваяла. Довольная ))) вот

  19. Фото аватараPupsik

    Алешкина написал:

    Умилили цены на шампиньоны — это пипец, 480 за кило

    Завтра дороже будут, закупочную цену до 500 подняли. Три дня наблюдала за ценами 250-400-500. Огурцы скакнули со 170 до 300

  20. Фото аватараPupsik

    Алешкина написал:

    кальмары почищу, их потом можно заморозить

    Можно, ничего им не будет

  21. Фото аватараАлешкина

    @ Pupsik:
    Спасибо большое! Пошла чистить)
    Насчет шампов — суки. Один хрен буду брать

  22. Фото аватараАлешкина

    Блин блинский)))
    Купила наконец то коту новый горшок, старый совсем старый. Большой, как трон. Ну и конечно Филя пипец недоволен, ходил возмущался, но в новый таки погадить пришлось ему. Так я его еще, бедолагу, и помыла только что. Огрёб со всех сторон)))

  23. Фото аватараsvetikona

    Pupsik написал:

    Огурцы скакнули со 170 до 300

    БлятЪ. забыла огурцы длинные для утки купить dash
    Ток вернулась в дом. В салоне отшикарилась под брютик и не трезвая добила закупку

  24. Фото аватараsvetikona

    кремини взяла здоровые, запеку шляпы с рокфором

  25. Фото аватараsvetikona

    Irma написал:

    Свети, сегодня свекровь тоже торт яблочный сваяла. Довольная ))) вот

    ооооой!!! Спасибо! Так приятно чеслово! blush

  26. Фото аватараsvetikona

    Утку повесила вчера созревать, на холодец комплект размораживать до завтра поставила, ща пойду тесто на наполеон намучу. Вообще не вышло у меня ниразу проскочить без оливье/холодца/шубы …. Всем оказалось оно всё надо wacko
    Зато я сценарий поменяла — торжественная хаванина отого всего часов в 5 вечера, а в 12 — пижамная вечеринка. Закуски под шампанское, сырная тарелка, салат в ананасе, мидии под сыриком и харэ. Жрать ночью никто не может уже, только носи/убирай туды-сюды. Нафиг.

  27. Фото аватараPupsik

    svetikona написал:

    Зато я сценарий поменяла

    Самый лучший сценарий, тоже на него перешла. Ещё и оливье с шубой пропущу, потом в длинные выходные приготовлю возможно

  28. Фото аватараPupsik

    Алешкина написал:

    Для салата

    Можно сварить и в маринаде оставить в холодильнике

  29. Фото аватараMalka

    Вчера купила креветосов два с половиной кг, муж будет их варить в пиве, остальное есть вроде, пышного застолья не планируем. Шампанское из бухла осталось купить и еще сливки, для тортега, это в понедельник докуплю.

  30. Фото аватараАбстракция

    @ svetikona:
    Вот и я кайфую от варианта с пижамной вечеринкой. Прямо спецом новую пижаму покупаю. Все дамы бегают в поисках вечерних платьев, а я пижаму куплю и счастлива))))

  31. Фото аватараАбстракция

    Но в этом году прийдет брат с семьёй и пижама отменяется, хотя я уже покупала новую.

  32. Фото аватараMalka

    svetikona написал:

    Зато я сценарий поменяла — торжественная хаванина отого всего часов в 5 вечера, а в 12 — пижамная вечеринка. Закуски под шампанское, сырная тарелка, салат в ананасе, мидии под сыриком и харэ. Жрать ночью никто не может уже, только носи/убирай туды-сюды. Нафиг.

    Прекрасный новый сценарий, я уже давно такого придерживаюсь, если дома празднуем. Пару раз в клубе тусили на НГ, тоже ничего, разгружает в плане готовки и всего другого с застольем связанного. Но, много не выпьешь, тому кто за рулем, полиция бдит с утроенной силой в эту ночь!

  33. Фото аватараPupsik

    svetikona написал:

    единомышленников

    Оливье вкуснее 1 числа, так и готовить значит надо 1, или когда вкуснее. Или никогда. Мне на новогоднюю ночь вообще формат фуршета ближе, съела ломтик рыбы, канапэшку с икрой, оливки на шпажка и прочее

  34. Фото аватараarche[r]

    уфф… сделала «сердечную начинку», потом нажарила блинов с литра сыворотки — это при тусящей на кухне малой smile учимся! я — не беситься от п*дежа под руку и взгляда в спину, она — сидеть на стуле (непристёгнутая) спокойно и не болтать rofl
    начинка ещё осталась, поэтому замесила тесто на Хельгины пирожки, норму на 1 противень.
    огурцы блин… придётся 30-го или 31-го покупать, сколько б не стоили sad

  35. Фото аватараsvetikona

    @ Malka:
    Я никакие клубы рестораны вжэ не хОчу, на диване в штанишках типа «стрэч»)) и шоп было в куда упасть в нужный момент, желательно не промазать мимо crazy
    А вот это вот когда надо потом ещё ехать домой… нееее. Даже если и не за рулём — облом negative

  36. Фото аватараsvetikona

    Pupsik написал:

    Оливье вкуснее 1 числа, так и готовить значит надо 1, или когда вкуснее. Или никогда.

    Согласна и с первым и со вторым! Только я 1-го ничё готовить нимагу )) Самый короткий день в году — к обеду очнулся и в 4 часа уже тьма нах. Опять ночь wacko
    Оливье сразу нарезаю всё, а заправляю по надобности поедания.

  37. Фото аватараsvetikona

    Pupsik написал:

    Мне на новогоднюю ночь вообще формат фуршета ближе, съела ломтик рыбы, канапэшку с икрой, оливки на шпажка и прочее

    good champagne

  38. Фото аватараPupsik

    svetikona написал:

    Только я 1-го ничё готовить нимагу

    Понятно, что с 31 еда останется. И вряд ли кто голодный будет с утра. У родителей помню традиция была, в обед 1 января пельмени варить, на бульоне крепком говяжьем

  39. Фото аватараMalka

    Только что посылка пришла от подруги с подарками, среди всего прочего, вот что было

  40. Фото аватараsvetikona

    А! Ещё в этот раз не будет у меня традиционного хаша 1-го числа. Будет рамен на утиных костях с правильными яйцаме, канеш. Хотя пару чистеньких копыт и хвост запасла! Но в холодец их пихну.

  41. Фото аватараarche[r]

    да ебись он конём, этот новый год.
    ничего готовить не буду.

  42. Фото аватараАлешкина

    @ arche[r]:
    Чой-та?
    Я наоборот, воодушевившись, замариновала Грузино несухое филе -индейки, и Ирмину буженину. А сейчас замачиваю муэр, чтобы по правилам все было

  43. Фото аватараАлешкина

    И селедку на шубу разделала и заморозила

  44. Фото аватараАлешкина

    И кальмары все таки приварила и замариновала

  45. Фото аватараMalka

    @ Алешкина:
    Ты уже определилась где встречать будешь, новый год! А то смотрю приготовления не шуточные у тебя, с размахом! smile

  46. Фото аватараIrma

    Malka написал:

    @ Алешкина:
    Ты уже определилась где встречать будешь, новый год! А то смотрю приготовления не шуточные у тебя, с размахом!

    Ага) вот я тоже спросить хотела))) размах прям на добрый десяток гостей))) про буженину расскажешь потом, как оно вышло ?)))

  47. Фото аватараАлешкина

    @ Malka:
    Самое смешное что нет)))
    Точно с подругой и ее сыном, потом подъедет ее мужчина
    Точно не на даче, она и он работают.
    Или у меня, или у нее)
    Но все уже мной запланировано, и даже стишки для подарком мной придуманы)))

  48. Фото аватараАлешкина

    Девочки, я ж всегда так, не умею иначе)))
    Буженину запеку, но не на 31-е. Однозначно извещу)

  49. Фото аватараАлешкина

    На самом деле не такой уж размах.
    Ну шуба — Хельге отнесу, себе на 1 число заныкаю, мужу заморожу (проверено!) и на празднование.
    Кальмары с муэр — не решила еще, с тофу или нет.
    Индейка по Грузиному — той индейки кило, даже меньше.
    Буженина — ну то на 1-2, точно не на НГстол.
    Еще думаю — крылья типа как в KFC, рец нарыла.
    Грузины шампы с фетой.
    Может мамины баклы «как грибы» — они реально шикарны, я в восторге, осваивать.
    Ну и типа все
    Ну там — огурец-сыртворожный-рыба, что-то еще

  50. Фото аватараsvetikona

    arche[r] написал:

    Аптечки пополнили креонами-атоксилами-глутаргинами?

    кто эти люди? я их не знаю!

    кстати да. я запаслась)) Ща ещё Бетаргин рекламят, нада спробовать

  51. Фото аватараsvetikona

    У меня завтро горяий цех — много чего нужно приготовить, дети в понедельник поедут к моему папе гостинцы отвозить и всякие поздравки.

  52. Фото аватараHelga

    svetikona написал:

    Приветы!
    Хто где и зачем?

    Я холодец разлила. Сожру наверное сама весь до НГ laugh
    Свети, как твои авокады? Все сжорли?

  53. Фото аватараIrma

    Привет. Мы едем за кроликом и шампусом в гипермаркет. Щас включу агорафоба wacko

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *