Дачная пицца

Из серии «А не проще было заказать?
dachnaya-pizza-1

Всем привет!
Сомневаюсь, что есть люди, которые не любят пиццу! Кто заказывает в проверенных местах, кто сам готовит, а есть такие счастливчики, которым готовят.
Я никогда не заказываю, потому что очень люблю сам процесс приготовления пиццы. Люблю месить тесто и наблюдать, как оно поднимается. Люблю экспериментировать с начинками. Больше всего уважаю обычную Маргариту с чуть сладковатым томатным соусом, и только на тонком тесте. Дома с хорошей духовкой пиццу сделать не проблема. А вот на даче, где я обитаю примерно пять месяцев в году, духовки нет, как я уже говорила. Но пиццы-то и на даче хочется! Несколько лет назад изобрела для себя оптимальный способ приготовления, и хочу им с вами поделиться. Может быть, кому-то пригодится. Я использовала электрическую плитку и микроволновку с функцией «гриль».
Во время путешествия в Сочи попробовала изумительную пиццу Цезарь. Мы ездили на Красную Поляну. О, это была крутая поездка! Экскурсия именно такая, как я люблю: катались несколько часов на машине, и водитель рассказывал нам попутно о достопримечательностях. Единственный раз, когда мы вылезли из уютной машины, был перерывом на легкий обед. Легкий, потому что вечером нас ожидал визит в грузинский ресторан, а все знают о грузинском гостеприимстве! Короче, берегли себя smile
Выбор пал на небольшой ресторанчик на Красной Поляне, где мы заказали охрененную пиццу. Больше всего запомнилась Цезарь, я ее впервые ела. Нежная, но в то же время пикантная на тоненьком, слегка похрустывающем тесте. Вот сегодня я и попытаюсь ее изобразить.
Кстати, фото из того самого ресторана
dachnaya-pizza-2
Сначала делаем классическое тесто: в теплую воду с небольшим количеством сахара добавляем сухие дрожжи и ждем, когда они активизируются.
dachnaya-pizza-3
Затем все это дело смешиваем с мукой, солью и оливковым маслом. Точные пропорции не могу сказать, ибо всегда делаю на глаз. На чашку 200 мл воды беру примерно чайную ложку без верха дрожжей и полторы столовые ложки масла, а муки «сколько возьмет». Тесто некрутое.
dachnaya-pizza-4
Оставляем в теплом месте, я накрываю пленкой и заворачиваю в полотенце. Через минут 40 оно такое клевое! Хорошо поднялось.
dachnaya-pizza-5
Обминаю и оставляю еще подниматься. В принципе, это необязательно, можно и сразу начинать печь.
Теперь начинка, и заодно кое-что вам порекомендую.
Для пиццы Цезарь необходимо оливковое масло и сам соус под одноименным названием. Я его однажды готовила, получился очень вкусный. В интернете много рецептов, и я сейчас точно не помню, по какому готовила. Единственное – я делала не на сырых желтках, а взбивала все на водяной бане, потому что не могу есть сырые яйца. Только в виде глазуньи или пашот могу съесть сырой желток. В этот раз купила очень неплохой соус: думаю, многие такой пробовали, он на фото виден. Еще хочу вам показать шикарное оливковое масло, которое мне привезла любимая свекровь с Кипра. Будете на Кипре – непременно купите пару литров, потому что оно просто шикарно! У него такой легкий фруктовый аромат. Недавно жарили шашлык, и я заодно запекла чиабату. Мы налили в блюдце это масло и макали туда куски хлеба… Это было потрясающе, даже вкуснее, чем мясо.
dachnaya-pizza-6
Теперь немного про сыр. Для пиццы желательны моцарелла и чуток пармезана
На фото два вида Моцареллы, если можно это так назвать smile Который слева – очень хороший, достаточно мягкий, хорошо плавится. Другой белорусский полутвердый, тоже хорошо плавится, называется «Моцарелла-пицца», но он мне не очень. Который похож на пармезан – это белорусский Грювер (типа Грюйер, я так полагаю), понравился: приятный, пикантный. С дырками – это белорусский Каложский. Его покупала уже раза три, рекомендую.
dachnaya-pizza-7
Далее курица. Я в очередной раз убедилась, что не люблю грудку: надо было лучше филе бедра купить. Порезала, замариновала ненадолго с чесноком, оливковым маслом, солью и перцем
dachnaya-pizza-8
Обжарила
dachnaya-pizza-9
Теперь начинается самое интересное – приготовление пиццы. На любимой блинной сковородке распределила тесто (что-то оно толсто выглядит, но это не так)
dachnaya-pizza-10
Подпекла минут 6-7 на плите. Вот так выглядит низ, а верх полуготовый.
dachnaya-pizza-11
В принципе, уже можно выкладывать начинку и под гриль: я так обычно и делаю. В этот раз решила еще минуты три запечь сверху. Вот такая у меня конструкция: чашка и на ней тарелка, потому что специальная решетка для гриля давно утеряна.
dachnaya-pizza-12
Бледненькое, но почти полностью готовое тесто
dachnaya-pizza-13
Начинку выкладываем (эх, надо было курицу помельче). На тесто чуток оливкового масла или соусом промазать слегка
dachnaya-pizza-14
Вот такая текстура у моцареллы: видно, что она вроде как разрывается на волокна. Не самый худший вариант
dachnaya-pizza-15
Запеклось под грилем минут 8, сверху салат Романо с соусом цезарь и мой твердый сыр
dachnaya-pizza-17
Здесь видно, что тесто тонкое, как я люблю
dachnaya-pizza-18

dachnaya-pizza-19

dachnaya-pizza-20
Очень вкусно и сочно получилось, только вот крупные куски грудки, как я уже говорила.
На следующий день сделала другой вариант пиццы.
Я всегда варю томатный соус с чесноком, орегано, базиликом и оливковым маслом, но тут решила попробовать со свежими помидорами. Понравилось даже больше!
Помидор (без мякоти… ну без жидкости) нарезала кубиками, смешала с солью, чутком сахара, оливковым маслом, чесноком и орегано
dachnaya-pizza-21
И сверху то, что было: оливковое масло, курица, сладкий зеленый перец, острый зеленый перец, сыр и чуток хариссы.
dachnaya-pizza-22
Все было очень вкусно. Я еще пробовала готовить в аэрогриле без всех этих заморочек, получился ужас: низ сырой, верх подгоревший.
Если у вас нет духовки, но очень хочется пиццы – попробуйте так приготовить. Если нет гриля – еще можно как-нибудь изощриться, было бы желание. А вот если и плиты нет… тут сложнее. Просто закажите smile
Всем приятного аппетита и хорошего настроения.
Ваша
© Helga

Дачная пицца: 77 комментариев

  1. Фото аватараporuchik Lukash

    Медведь, когда ты спишь и отдыхаешь? Планировал я покосить, а с утра дождь. Видать не судьба. Пойду настойки клюквенной прошлогодней накачу.

  2. Фото аватараsvetikona

    Оч по дачному и по субботнему! Обе хороши. Летом тоже не люблю духовку пользовать, какда пиццу делаю тесто вначале подсушиваю, как ты. «Цезарь» понравилась, сын точно оценит — салат этот любит и пиццу тоже. Соус «Кёне»? Спсб за идею!

  3. Фото аватараporuchik Lukash

    Пьяный поручик за блинную сковородку ставит Хельге все звёзды! Обожаю такое. Сам дважды покупал дома в деревне и по возможности оставлял посуду. Из шедевров — глиняный горшок на 3 литра для русской печки и сковорода с длинной ручкой для выпечки блинов в русской печке.

  4. Фото аватараbarsa

    ..» Сомневаюсь, что есть люди, которые не любят пиццу! » (с)
    есть… (скромно)
    но твой труд оценила в пять звездей.
    пицца с помидорами даже больше понравилась…

  5. Фото аватараsvetikona

    У тебя есть русская печь?! Щас завидую люто smile Под горшок ухват надобен

  6. Фото аватараporuchik Lukash

    ага, есть русская печь в доме в деревне в тверской. Как же там хорошо.

  7. Фото аватараporuchik Lukash

    пьяный поручик: дождик кончился. пошел косить.. кто не спрятался — я не виноват.

  8. Фото аватараKanariyka

    Очень симпатичные, солнечные, с помидорами особенно хороша! Правда, я тоже пиццу не люблю. Вернее, люблю «пиццу по-русски», чтоб тесто сдобно-песочное тонко и много-много начинки)))

  9. Фото аватараporuchik Lukash

    косить пока не пошел — засмотрелся фильмом «А зори здесь тихие». Этому фильму никакие блять оскары не нужны. Чтоб не унизить.

  10. Фото аватараsvetikona

    Мокрую всё равно лучше не косить. Расскажи чево ты в печки русской готовил, пжл.

  11. Фото аватараYa-ninka

    Я люблю пиццу! Сын ее абажает! Частенько едим smile
    Хельга, так прикольно…ты все на траве фоткаешь ( давно заметила )
    Тесто оч правильное и я такое делаю, единственное я его минут 15 хорошо вымешиваю. Опять же см передачку, там итальянский повар делился секретами, на тщательном вымесе делал акцент… а вот зачем, хоть убей, не помню! толи чтоб воздух вышел, толи для большей гладкости…забыла))
    Теста делаю не пицц 10, потом в морозилку и как приспичит, готовлю.
    Поставила тебе пять звездей за все! И за находчивость, и за труды, и за фото, и за ЦВЕТУЁЧКИ(!!!) smile smile smile

  12. Фото аватараYa-ninka

    Я вот собираюсь в Икею…там банки задумала купить, они прям точь-в точь, как у Канарийки. А потом с листиком бумаги, где заголовок » Помидоры от Барсы» пойду закупать ингреды.
    Запомните этот день! Янинка сегодня мариновать будеть! Впервые! гггг

  13. Фото аватараМидведь Автор записи

    Мимоходом или на ходу, камрад

  14. Фото аватараporuchik Lukash

    Ну главное блюдо — кабанья нога, добытая с моим участием. Была посолена, поперчена, обмазана горчицей и отправлена в протопленную печь. А мы в это время в баню к куму в соседнюю деревню. Когда вернулись часов через 5 -ёмаё, положили на разделочную доску и просто срезали ножом , кому сколько надо.
    Еще блины очень ахуенные получаются. Если хорошо протопить печь, то переворачивать не надо — блин поджаривается сразу снизу и сверху.
    Борщ готовить у меня плохо получается, чесноскажу.
    Да, забыл. Лет 10 назад купили с женой по дороге гуся живого. Жил он у меня 5 дней в сарае. Днем я его привязывал за ногу и выпускал пастись перед домом. За 2 дня перед отъездом пришлось отрубить ему бОшку, ощипать, осмалить. Затем нашпиговал его недоваренной гречкой, зашил пузо и в печь. Получился красавчег. Поджаристый, сочный. Но мы с женой его не ели — завезли и отдали детям (сыну с невесткой).

  15. Фото аватараL.Alex

    Правильное тесто для пиццы у тебя Хельга..))
    я сама пицу не люблю кроме как: сыра. тесто как и ты делаю, но очень редко, мнеж сыра надо чтоб много, поэтому чаще хачапури по аджарски пеку.

    Кстати оливковое у меня такое же точ в точ, мне коллега по работе тоже с Кипра привозила и мыло оливковое… то и другое очень ароматны..))
    Про сыр: ностру не пробовала, а тот что белорусский моцарелла, мне не нравится.

  16. Фото аватараL.Alex

    в русской печи очень душевные шаньги выходят. незабываемо.
    я когда первый раз попробовала, съела штуки сразу..)

  17. Фото аватараsvetikona

    Офигеееть… У меня давняя мечта печь поставить, не в доме, а типа летней кухни или западноукр. колыбы. Када холода протопить и тащиться там со всеми вкусными ништяками! ))) Ну и летом тоже не в доме ж топить smile У нас в сёлах всегда две было для разных сезонов готовки и отопления

  18. Фото аватараL.Alex

    ой… это у меня на ноутбуке клавиатура циферная глючит. 4 штуки..)) от жадности..))
    очень крутые штуки… в духовке выходят супер, а в печке — таят во рту…

  19. Фото аватараsvetikona

    Это с творогом? А с мясушком де? Шикарные они у тебя! Надо бы научить ))))

  20. Фото аватараL.Alex

    не, фотоне мое.
    Свети, рецепт шанежек очень прост: дрожжевое тесто, картофельное пюре в начинку, сверху обмазываешь сметаной и в духовку. и все.

  21. Фото аватараsvetikona

    L.Alex:
    не, фотоне мое.
    Свети, рецепт шанежек очень прост: дрожжевое тесто, картофельное пюре в начинку, сверху обмазываешь сметаной и в духовку. и все.

    У меня любят пирожки с картофаном и жар.луком, на сковородке. Была маленькая, папа в воскресенье утром шёл в «Кулинарию», приносил свежее дрожжевое тесто. Мама с вечера начинку заготавливала-пюре(без молока)+жар.лук+ соль+перец. Вкусно пипец! От меня с сестрой на ночь прятали ггг. Утром раскладывали «стол-книжку» полированный в «зале» хрущёвки и вся семья воскресно завтракала вместе: пирожки горячие со сметаной и консерва «Бычки в томате». Папа оч любил, аж сладкие. Та хто ж их не любил то?! Так и люблю до сих пор, и када пирожки, и вдруг «Бычки», и вся семья за одним столом…

  22. Фото аватараChupacabra

    Оль, пиццу люблю, аж морда трусится. Следующий раз попробую в микро под грилем.

  23. Фото аватараL.Alex

    Супер!
    Свети, я такие пирожки один в один делаю тоже.. мама всегда такие делала и со сметаной.. а у как я подросла научилась.
    ох я капец как их люблю… я и вареники иногда с такой начинкой леплю и сразу много: штук 200.
    и даже на постном тесте такие пеку на сухой сковороде.., потом чуть маслом сливочным смазала, они настоялись чуток и вперед с чаем..))

  24. Фото аватараL.Alex

    и на бездрожжевом тесте такие пироги можно умять за раз штук 6, до того они вкусные.
    чаще конечно я пеку на бездражжевом, покуда в детстве была закормлена биляшами.

  25. Фото аватараMalka

    Все звезды за находчивость, правду говорят «Голь на выдумки хитра!»
    Я пиццу люблю, сейчас чаще alfredo pizza готовлю, соус тоже готовый покупаю. В след раз твою цезарь-пиццу попробую изобразить.

  26. Фото аватараbarsa

    +1!
    и никакие утомл. солнцем с ним не сравняццо….

  27. Фото аватараbarsa

    L.Alex: Борщ готовить у меня плохо получается, чесноскажу.

    дык этож ватрушки!!!
    а б а ж а ю …Бабуля пекла — у ниё плита была дровяная, с духовкой, а рядом стояла газовая, покрытая клеенкой — использовала, как столик, хе-хеее

  28. Фото аватараbarsa

    упс…по фоте подумала, что творог — а оновоначо — картофан…
    а внешне — чисто ватрушки!

  29. Фото аватараbarsa

    Вареники с каритофаном и жареным луком…потом сверху, на готовые, ещё кучу жаренова луку — красотишша!
    ДЗ + хазбенд сжирают дофига — скока не приготовь…троглодиты !

  30. Фото аватараsvetikona

    Это Лукаш про борщ признавался ( надо ему исправляцца срочно, скоро холода-зимовать-то как без хорошего борща…)

  31. Фото аватараbarsa

    есть такой Аффтырь — Печной Дух.
    он все в печи готовит — и борщ в том числе.
    надо поискать иво рецепты…

  32. Фото аватараMalka

    Да не обязательно, много разных вариантов, в основном с курицей и грибами, один раз с мидиями делала, не понравилось.

  33. Фото аватараbarsa

    я Альфредо соус очУважаю — пасту с грибами и пармезаном ( или любым другим сыром, не суть)…тот самый редкий случай, када я ем пасту, гыыы

  34. Фото аватараGranny

    poruchik Lukash: Этому фильму никакие блять оскары не нужны. Чтоб не унизить.

    Ацки плюсую!!!! Любимый фильм про войну. А они бляать ремейки снимают. ну шо можно ещё лучше снять?

  35. Фото аватараGranny

    Мне всё понравилось! Пицу люблю, но редко делаю, ещё реже покупаю.
    Хельга, молодец!!!

  36. Фото аватараL.Alex

    люблю «тени исчезают в полдень», «вечный зов», «тихий дон». смотрела 100+ раз и еще буду смотреть. глубокие и очень душевно-жизненные картины.

  37. Фото аватараChupacabra

    Перестала смотреть фильмы про войну, хоть и курирую школьный музей.

  38. Фото аватараL.Alex

    я такие фильмы смотрю с превиликим удовольствием. я очень эмоциональна в плане и человеческих отношений.
    и смеюсь и плачу и грущу и радуюсь от души…. а самой как приятно…
    все за вечер никак в помнить название фильма не могу… так такая песня… душа замирает.
    точно, сейчас по песне найду.

  39. Фото аватараsvetikona

    «Анфиса, картина моя!» — это там? Смотрела в школьные годы, када по телеку больше ничего не показывали. Искренне восторгацца подобным не могу, не скучаю

  40. Фото аватараL.Alex

    наконец-то вспомнила, нашла… но название фильма так и не могу вспомнить.. отшиб прям какой-то..

  41. Фото аватараgruzinka

    Пиццу и салат цезарь моя дочь может есть денно и нощно, надо будет ей соединить. Все здорово, как всегда — и рецепт, и опыт, и рассказ

  42. Фото аватараAelita

    Люблю-люблю фастфуд и пиццу естественно! На новой работе сейчас конечно пробую хорошие сыры, есть из частных сыроварен , очень достойно конечно.
    Тесто так же делаю практически, только на молоке.Обожаю хрустящий свежий ингредиент типа рукколы или романо вот как у тебя)
    Вкусно у тебя смотрится не смотря на траблы с печкой))

  43. Фото аватараL.Alex

    Грузинка спасибо! она! пошла смотреть!

  44. Фото аватараMalka

    Да, кстати, забыла. в последнее время, делаю коновское тесто для пиццы, с вином сухим, на данный момент это тесто — the best!

  45. Фото аватараМидведь Автор записи

    Лучше — только «В бой идут одни старики»

  46. Фото аватараHelga

    Всем спасибо smile
    Я что-то вчера на связь не выходила: суббота, гости, пиффко…
    Я подобным способом еще просто чесночную лепешку делаю с травами и оливковым маслом, очень вкусно

  47. Фото аватараYa-ninka

    О, Хельга, здаров! smile хорошо, что ты появилась…а то я тут сижу, пью кофе и никого…))

  48. Фото аватараYa-ninka

    как-то показывали сериал, про жизнь Анны Герман…как она эту песню прилетела записывать, уже будучи больна раком…пипец, вот я ревела…

  49. Фото аватараYa-ninka

    пересняли Кавказскую пленницу…я даже не рискнула смотреть ))
    а вот новый Служебный роман, посмеялась.

  50. Фото аватараYa-ninka

    не, пустой кипишь…не удалось пока ничаго такова …

  51. Фото аватараbarsa

    а я не говорю, что «скучаю» — но иногда тянет пересмотреть старые фильмы «из детства» — тем более — Епифанцев — мл. зазвучал, захотелось посмотреть опять на иво отца. я люблю фильмы, снятые по лит. произв.
    особенно, если талантливо сняты и и играют любимые актёры. многих авторов и открыла для себя ( в децтве) посмотрев подобное. захотелось прочитать — так для себя открыла Шишкова, Иванова и проч.

  52. Фото аватараbarsa

    а я очень люблю смотреть хорошие фильмы про войну…
    х о р о ш и е .
    кстати, очень люблю фильм «Офицеры» — один-в-один про моего Деда.
    Юматов даже чем-то на него похож…

  53. Фото аватараbarsa

    один из любимых фильмов, ваще любила Быкова…
    да и песня там хороша, гыыыы!
    но я не стала бы сравнивать эти фильмы….

  54. Фото аватараАлешкина

    Очень красиво и вкусно на вид… ммм… цезаря блин захотелось…
    но еще и Цезаря я сегодня не переживу — и так со вчерашнего дня попу не присаживала)))
    Ты молодец, умница — надо же так придумать, исхитриться
    Фотки изумительные, яркие такие!

  55. Фото аватараsvetikona

    barsa:
    а я не говорю, что «скучаю» — но иногда тянет пересмотреть старые фильмы «из детства» — тем более — Епифанцев — мл. зазвучал, захотелось посмотреть опять на иво отца. я люблю фильмы, снятые по лит. произв.
    особенно, если талантливо сняты и и играют любимые актёры. многих авторов и открыла для себя ( в децтве) посмотрев подобное. захотелось прочитать — так для себя открыла Шишкова, Иванова и проч.

    Мне, как раз, потомушо в деццтве этих кино было слишком много, потому и не хочется. Я впечатлительная оч, ужасы долго помню. Например, как в «Они сражались за Родину» солдат без ног ползёт под фаш. танк с гранатой и диким патриотическим криком… Я один раз смотрела лет в 11-12, больше не возникало желания пересмотреть ни разу! Мне это страшно, про войну и часто ещё и не правда, многое «лубок» преукрашенный сильно совковой необходимостью. Ужасы я люблю ненастоящие смотреть, типа инопланетян, призраков и прочей нечисти и спать потом с включённым светом))) А када мучают детей, животных или войну страшную — я пас. У меня в стране сейчас есть со всем необходимым ассортиментом кошмара, реалити

  56. Фото аватараGranny

    Мидведь: Лучше — только «В бой идут одни старики»

    тоже люблю этот фильм. 9 мая обязательно смотрю по ТВ. Но я про то, что лучше чем Ростоцкий снял эту историю по повести Бориса Васильева , как ни стараются не получится снять. А они зачем то ремейки делают. Видела как то интервью какой то актрисульки снявшейся в ремейке, так она ещё и тявкала, что дескать вот у них старшина так старшина. а не то что сыграл Мартынов. Бляать, я чуть тапком в телик не запустила.

  57. Фото аватараGranny

    Я с удовольствием смотрю старые советсткие фильмы про войну. и экранизации тоже очень люблю пересмотреть и Тихий Дон и т.д. и т.п. А вот современные фильмы про войну не люблю. Хотя вот некоторые сериалы с удовольствием смотрела. Штрафбат к примеру. а фильмы про афган или про чеченские события — не могу смотреть. Это про моих современников. Тяжело смотреть.

  58. Фото аватараGranny

    svetikona: Мне это страшно, про войну и часто ещё и не правда, многое «лубок» преукрашенный сильно совковой необходимостью.

    Не соглашусь. Многие советские фильм — экранизация. Авторы участники войны. не думаю что они сильно преукрашивали. заметь практически все фильмы — трагедия! Герои погибают. или по сюжету понятно, что в переди у них ещё много горя.

  59. Фото аватараsvetikona

    Та тошо авторы участники это не имеет отношения к действительности в которой они были вынуждены жить! Скока ты вспомнишь фильмов про концлагеря сталинские, загрдотряды, экронизаций, мож, Солженицина и т.д… Эпоха ж диктовала, что и как смотреть. Он фильмы с Орловой-Холливуд, бля! Какое это имело отношение к реальной жизни? Я это имела в виду как «лубок», то шо из войны тоже это часто делали.

  60. Фото аватараGranny

    svetikona: Та тошо авторы участники это не имеет отношения к действительности в которой они были вынуждены жить!

    Как это не имеет? Ты хочешь сказать что Борис Васильев в своей повести всё преукрасил? А как же Шолохов Нобелевку за Тихий Дон получил? А про концлагеря — так да, не разрешали про такое писать, говорить. Зато сейчас все кому не лень муссирует эту тему.

  61. Фото аватараsvetikona

    Я и не умоляю заслуги великих Людей и права такого не имею! Я ж говорю о своём восприятии — не скучаю, не пересматриваю, не перечитываю ибо рада, что прошло и больше такого не будет. Всё ужасное не хочется нести с собой ежедневно и ворошить» призрака прошлой войны». В мире полно интересного и созидательного, мне круто жить каждый день новыми открытиями. Я не могу щас перечитывать Дюма или Фейхтвангера с Майн Ридом тока потому, шо я их в деццтве любила ( на макулатуру по записи в очередь выкупали smile )

  62. Фото аватараChupacabra

    svetikona:
    рада, что прошло и больше такого не будет.

    Не, Sveti, я не согласна с тобой: историю забывать нельзя, иначе всё повторяется.

  63. Фото аватараsvetikona

    Не забывать — это перечитывать все время и носить в кармане, или анализировать и не повторять , не наступать на грабли? Можно отдавать дань трагедиям и не жить ими, будто нет сегодняшнего дня и новых вызовов? История и сегодня происходит.

  64. Фото аватараGranny

    svetikona: Не забывать — это перечитывать все время и носить в кармане, или анализировать и не повторять , не наступать на грабли?

    а как можно анализировать не читая? пото

    Chupacabra: историю забывать нельзя, иначе всё повторяется.

    му и наступают на грабли что не помнят то что было или не хотят помнить.
    абсолютно согласна.

  65. Фото аватараbarsa

    нудануда…и ваще — войну выйграли 4 поляка, грузин и собака….
    гыыыы

  66. Фото аватараChupacabra

    В начале века (2000-2003) ездила в командировку в архивы Подольска и в Москву на Пироговку. Перечитывала, записывала, до сих пор детям рассказываю. И сейчас с ребятами находим сведения про их прадедов на ОБД «Мемориал» и «Подвиг Народа», но ….. фильмы военные….. Пока не моя тема.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *