@ Алешкина: тогда ягоды — не клюква Стряпуха наверняка их опознает Морошка? брусника? для брусники велика, морошка вообще не такая. на ум только вишня приходит, но… вишня к рыбе…. очень смело, не?
сверху может быть и красная смородина, а вот внизу и по бокам — точняк клюква. фактуры да и цвет у ягод разные. и потом — это ж для декора… (брусника — другая совсем…) но красиво, чоуж там… Влад — затейник! люблю иво почитать иногда… :coffee: :coffee:
svetikona
@ barsa: ну крупно для клюквы, не? Хотя я тоже другую не прецтавляю тут :scratch: Психонуть и полезть посмотреть у автора штоли?
barsa
@ svetikona: Свети, здесь крупная клюква, да и я собирала ( в децтве) разную, на болотах… увеличь крупно боковую ягоду — убедишься, что именно она — клюква. стерлядка, кста, совсем не крупная — сравни с бокалами и тарелками… фото — постановочное, увеличенное, канеш. мне нравицца, не знаю, что нашей Стряпухе не понравилось… на юбилей хазбенда наш друг-ресторатор п риготовил осетрину и украсил очень красиво черной (!) икрой, клюквой и лимоном. и так же застелил зеленью блюдо. (паровая, кусками) жалко есть было…но знаешь, меня совсем не впечатлил вкус той осетрины… мот, уже просто зажрались? ггггг шашлык и то вкуснее… здесь разводят осетров, и частенько на сэйлах бывают. я, правда, не покупала ниразу. :coffee: :coffee: :coffee:
svetikona
@ barsa: Та я на клюкву и подумала! Не вяжеца у меня рыбь с другой Про вкус чисто такой рыбы — да, согласна, никакэ У меня муж в таких случаях грустно реагирует- ну, мяясо. а в чём прикол? Ну если в тарелке соусом замурцевать или той же икрой…оооо ,чёрной? тыщу лет не помню :crazy: А так скучно совсем просто безрадостно жевать дорогой продукт, имхо Неее. ну шо там вытворил Пискунов я ж не знаю! Пришёл бы рассказал, штоли.. Если она в шампани с трюфелями пароварена, то мож зашибись
жалко есть было…но знаешь, меня совсем не впечатлил вкус той осетрины…
здесь разводят осетров, и частенько на сэйлах бывают. я, правда, не покупала ниразу.
Осетрину сестра покупает на уху, уха классная выходит. Еще в Атланте есть русский рыбный магазин при коптильне, у них очень душевная осетрина в желе продается, обалденно вкусно есть с хреном и с хлебом ржаным.
svetikona
Кста, осётр современник динозавров каких мало И наш современник, што вообще мне удивительно «недавно» ещё совсем таких ловили В Астрахани есть музей осетра Я всё время не могла понять, как и чем они ловили таких ихтиозавров?! Глубинных бомб тогда ещё не было а никакие сети такое не удержат Есть идеи? Сыграем? Ответ у меня есть, неожиданный вполне Чур не гуглить!!! 👿
Свети, не фак, что это была икра осетра, гггг щас продают черную икру от другой рыбы — морского воробья ( по-моему). иё красят в черный цвет, и она по вкусу очень даже похожа… приятель занимался реализацией этой икры. прикинь — через Дойчлянд, гыыыыы ( давненько уже, но — успешно!)
@ svetikona: Гуглить лень. Предположу, что деревянные клетки-заборы под воду опускали. :scratch:
svetikona
@ Chupacabra: ты какая-то умная сильно, я так не играю, ну, почти :scratch: Прикинь эти клетки?! :wacko:
Chupacabra
@ svetikona: Ты прикинь этих мужиков, которые рыПку тянули!!!!!! Сейчас таких не делают….. :scratch: , наверное…
svetikona
@ Chupacabra: Это было суровее — не клетки! Но мужиков динозавровых тожы страшно ыыыыы
Chupacabra
@ svetikona: Ну если динозавровые такие сети (или как они там называются) плели, то вообще пипец!!!!! Из чего же их плести надо было? :scratch:
svetikona
@ Chupacabra: Не, не сети — ты совсем рядом! Деревяшки — только не клеткообразные Надо было охватить всё русло Волги в месте нереста осетра. Это спецом не самое широкое место выбирали, но клетками хрен обставишь — может мимо проскользнуть
Chupacabra
@ svetikona: :scratch: :scratch: :scratch: Завтра 3 модуля, после работы к маме. К вечеру подтянусь! :pooh1: :smoke: :coffee: :lazy: :lazy: :lazy:
Вызывает ассоциацию с Царь-рыбой Астафьева)
Вроде стерлядь :scratch: «Слушайте, я не узнаю вас в гриме!»с
@ Y.L.:
если Царская Уха — из стерляди…
Или бестер или стерлядь
Богато
Осетр вроде, судя по размеру — нет разве?
стерлядь меньше гораздо
@ Алешкина:
Осётр без носопатки — бестер
Про размер я ваще задумалось — если ягоды это клюква, то не оч и большой, имхо, тогда может быть и стерлядка.
svetikona написал:
ну да, ты права. носяры нет
размер — мне кажется по сравнению с посудой для стерляди великоват
@ Алешкина:
тогда ягоды — не клюква
Стряпуха наверняка их опознает
Морошка? брусника? :scratch:
svetikona написал:
для брусники велика, морошка вообще не такая. на ум только вишня приходит, но… вишня к рыбе…. очень смело, не?
@ Алешкина:
Ща придёт Пискунов и внесёт ясность :haha:
Осетр на 2-3 кг. Подача ужОс, на х.. шкуру содрали и замаскировали по самы уши :apstenu:
Клюква, хотя к такой рыбе обычно бруснику моченую подают.
Стряпуха написал:
Царь, он же король — голый
Алешкина написал:
бейте ногами, но похоже на кизил
Firebird написал:
Вооще не в теме. Клюква тчк.
сверху может быть и красная смородина, а вот внизу и по бокам — точняк клюква.
фактуры да и цвет у ягод разные.
и потом — это ж для декора…
(брусника — другая совсем…)
но красиво, чоуж там…
Влад — затейник!
люблю иво почитать иногда…
:coffee: :coffee:
@ barsa:
ну крупно для клюквы, не?
Хотя я тоже другую не прецтавляю тут :scratch:
Психонуть и полезть посмотреть у автора штоли?
@ svetikona:
Свети, здесь крупная клюква, да и я собирала ( в децтве) разную, на болотах…
увеличь крупно боковую ягоду — убедишься, что именно она — клюква.
стерлядка, кста, совсем не крупная — сравни с бокалами и тарелками…
фото — постановочное, увеличенное, канеш.
мне нравицца, не знаю, что нашей Стряпухе не понравилось…
на юбилей хазбенда наш друг-ресторатор п риготовил осетрину и украсил очень красиво черной (!) икрой, клюквой и лимоном.
и так же застелил зеленью блюдо.
(паровая, кусками)
жалко есть было…но знаешь, меня совсем не впечатлил вкус той осетрины…
мот, уже просто зажрались?
ггггг
шашлык и то вкуснее…
здесь разводят осетров, и частенько на сэйлах бывают.
я, правда, не покупала ниразу.
:coffee: :coffee: :coffee:
@ barsa:
Та я на клюкву и подумала! Не вяжеца у меня рыбь с другой
Про вкус чисто такой рыбы — да, согласна, никакэ
У меня муж в таких случаях грустно реагирует- ну, мяясо. а в чём прикол?
Ну если в тарелке соусом замурцевать или той же икрой…оооо ,чёрной? тыщу лет не помню :crazy:
А так скучно совсем просто безрадостно жевать дорогой продукт, имхо
Неее. ну шо там вытворил Пискунов я ж не знаю!
Пришёл бы рассказал, штоли..
Если она в шампани с трюфелями пароварена, то мож зашибись
barsa написал:
Осетрину сестра покупает на уху, уха классная выходит. Еще в Атланте есть русский рыбный магазин при коптильне, у них очень душевная осетрина в желе продается, обалденно вкусно есть с хреном и с хлебом ржаным.
Кста, осётр современник динозавров каких мало
И наш современник, што вообще мне удивительно
«недавно» ещё совсем таких ловили
В Астрахани есть музей осетра
Я всё время не могла понять, как и чем они ловили таких ихтиозавров?!
Глубинных бомб тогда ещё не было а никакие сети такое не удержат
Есть идеи?
Сыграем? Ответ у меня есть, неожиданный вполне
Чур не гуглить!!! 👿
svetikona написал:
зачеркнула гггг
всё равно не найдёте :padme:
svetikona написал:
Свети, не фак, что это была икра осетра, гггг
щас продают черную икру от другой рыбы — морского воробья ( по-моему).
иё красят в черный цвет, и она по вкусу очень даже похожа…
приятель занимался реализацией этой икры. прикинь — через Дойчлянд, гыыыыы
( давненько уже, но — успешно!)
svetikona написал:
нашла, но не скажу, гггггг
B-)
@ barsa:
вот да???
Можешь в личку?
@ svetikona:
Гуглить лень. Предположу, что деревянные клетки-заборы под воду опускали. :scratch:
@ Chupacabra:
ты какая-то умная сильно, я так не играю, ну, почти :scratch:
Прикинь эти клетки?! :wacko:
@ svetikona:
Ты прикинь этих мужиков, которые рыПку тянули!!!!!! Сейчас таких не делают….. :scratch: , наверное…
@ Chupacabra:
Это было суровее — не клетки!
Но мужиков динозавровых тожы страшно ыыыыы
@ svetikona:
Ну если динозавровые такие сети (или как они там называются) плели, то вообще пипец!!!!! Из чего же их плести надо было? :scratch:
@ Chupacabra:
Не, не сети — ты совсем рядом!
Деревяшки — только не клеткообразные
Надо было охватить всё русло Волги в месте нереста осетра.
Это спецом не самое широкое место выбирали, но клетками хрен обставишь — может мимо проскользнуть
@ svetikona:
:scratch: :scratch: :scratch:
Завтра 3 модуля, после работы к маме. К вечеру подтянусь! :pooh1: :smoke: :coffee: :lazy: :lazy: :lazy:
@ Chupacabra:
Бай!
svetikona написал:
уже личка не актуальна — лови!