Очень быстрый 
Полезный фастфуд
Итак, аспарагус, он же «спаржа», имеет очень много полезных свойств (https://www.countrysideliving.net/mind-and-body/Asparagus.html). Это универсальный гарнир к любому мясу или рыбе. В последнее время я им настолько увлеклась, что имею его и на завтрак. Быстро, просто, вкусно и полезно.
Бросаем аспарагус на подогретую сковородку с маслом (любое, какое сами хотите) и помешиваем периодически, пока он не станет мягковатым (степень готовности сами определяем тоже, согласно собственным вкусам — некоторые любят более хрустящий, другие помягче).
Затем бросаем яйца (можете делать омлет или модифицировать, как душа желает, но утром время-деньги), выдавливаем чеснок
и… всё — готово.
Процесс занимает не более 10-15 мин. Можно употреблять на ланч или даже ужин.
Всем здоровья и хорошего настроения!
© Эмма
Краткость, как известно из достоверных источников, сестра таланта!
Этакая завтрачная лаконичность
Эх-х! Мне бы этот пучок, я б его так сожрала, только забланшировав малёха. И с соусом каким-нибудь на основе йогурта.
Хотя прижаренная тоже заипца.
Одним словом — зачёт!
хорошее растение, полезное. но «до ветру» после него ходить, то еще открытие )
а у нас не продают спаржу. печалька.
а вообще какая она на вкус? есть в ней вкус какой то?
никогда не слыхал ))
«спаржа является мочегонным средством и способствует предотвращению мочекаменной болезни»-это таки да , по себе знаю
Немного похоже на гороховые стручки, но более сочные и хрустящие. Кстати, омлет со стручками (бабушка называла их лапотками) было одно из моих любимых блюд детства
Лапотки у нас не росли-могла есть лишь летом в гостях у бабули в Украине…..или на Украине?))))))
а у нас продают, но чето дороговато на мой вкус. оттягиваемся лето м в штатах! спаржа отлично идет как гарнир к барбекю там же на решетке.
говядина, крылышки, спаржа, ананас -все на гриль и винцом запить — ах!
вкус у нее не очень яркий, не могу сказать, что что-то напоминает… текстура прикольная, хрусткая.
запах.
Это у каждого по разному)))))))))
«Обоняние вылечили, осталось слух подлечить»…
понятно! спасибо. а мы просто орох молодой ели вместе со стручками.
Нее, МишкО, запах тела ну и … выделений всяких разных (не ко столу) меняется при употреблении аспарагуса
да я понел… просто анек вспомнил
…предварительно посыпатый острым перцем, да? божественно…
«…что имею его и на завтрак..»(с)
Браво!
Спаржа — штука отличная, я иво и сырым люблю погрызль…а уж в беконе и посыпанным пармезаном…к пиву — отличная закусь!
молодец, Эмми, прекрасный завтрак!
я тоже про себя отметил формулировку… И не понятно, то ли классика а-ля Одесса, то ли подстрочная калька с английского
именно, Мишо, именно!
ещё прикалывает выражение — » возьму душ » (take a shower)
одно время и за собой замечала подобные выражения, когда начала «плотно» общацца с америкосами — года через три, после приезда…получив пару раз «в тыкву» — стала более тшательно следить за речью. но все эмигранты через «это» проходят…
как все просто!))
Спасибо большое))))
Как говорицца — все гениальное просто. И вкусно.
Никогда не ела спаржу, только соевую корейскую «спаржу». Дорогая зарраза )) Надо на даче выращивать.
Эмма, это блюдо со спаржей можно было на конкурс литературной кухни. У Сомерсета Моэма есть короткий рассказ под названием Завтрак (Luncheon), где бедный писатель приглашает даму на завтрак (или, скорее, она его), и дамочка начинает все подряд поедать, утверждая, что на завтрак всегда ест только одну вещь. Икра, семга, шампанское, и, наконец, спаржа. Я этот рассказ постоянно читаю с учениками, и они у меня наизусть знают фразу the smell of the melted butter tickled my nostrils (запах растопленного масла щекотал мои ноздри). Как раз так спаржу подавали.
А твой завтрак очень вкусный, зачот!
Большое спасибо ! По натуре я очень ленива и меня приводит в возбуждение лишь когда можно сделать быстро, вкусно и недорого. Недавно отдыхали с друзьями, так я изобразила омлет с помидорами и зелёными перцами на ланч. Получилось, что потратив около $10.00 накормила 12 человек. Всем понравилось, пришлось на бис повторять ещё пару дней
П.С. По-поводу конкурса, то да-можно было…но я подожду, когда настанет черёд приготовить что-либо по учебнику по анатомии :)))))
Хихи, мужчины, наверное, от этого в восторге 😉
(Надеюсь, мне удалось правильно процитировать, а то шутка не получится)
О, получилось!
Эмма, извини, просто не смогла сдержаться. Ну согласись, гениальная у тебя фраза )))
Насчет учебника из анатомии…хм…очень интересно. Может, субпродукты?
Хе-хе)))) У меня есть такая мулька-употреблять двусмысленные фразы….или просто дословно переводить с английского на русский)))
По поводу учебника по анатомии, я полагала, что мы будем органы готовить…вернее пищу в виде органов. Если Медведь одобрит, чур я забиваю самый главный!
Наконец-то я добралась до прочтения блюда дня. Я б сожрала. Учитывая то, что до сих пор не попробовала спаржу. Вот, все собираюсь приобресть, когда читаю рецепты, а как попаду на рынок или в супермаркет, так и не помню нихера, что надумала. Уже года три пропускаю ее сезон. У меня сегодня на ужин вообще были полуфабрикатные котлетосы кордон блю. Так за день устала после посещения некоторых госучреждений, что на ужин уже не было сил. Слава космическому разуму муж всеяден и не привередлив. А спаржу я все таки когда-нибудь попробую 😉
Что есть главный? Сердце,мозг или …?
Фрогги!
а какие рёбры у меня получились по твоему рецепту!!!
соседи даже на запах подтянулись…сожрали все 2 кг….ну и вкусно же получилось.
спс за хороший и вкусный ( а главное — не геморрный! ) рецепт.
и да — натолкала картошки и под соусом от рёбер — это была сказка…даже где-то басня.
капусту мою квашеную продегустировали — аккурат 2-л банку уговорили…да.
Это здорово. Рада, что ты побаловала своих близких. И вдвойне приятно, что я косвенно приложила к этому руку.)))
у нас терь этот рецепт называеццо «рёбры от Фрогги», хе-хее
никогда не думала, что чернослив со свининой — это так заипца…чота думала, что сей сухофрукт исключительно для говядины.
А чё, круто. Есть же жабские лапы. Теперь вот жабские рёбра будут.
Фрогги…ты — не жаба. ты — лягушка! и наверняка — Царевна. жаба — это Toad…
ээээ…не тянешь ты на жабу, радасць моя. ты — Лягуша. frog.
Ну, для царевны я как-бе старовата. Ладно, буду королевишна :Д