Без рецепта. Садж

Садж из картофеля, баклажанов двух цветов: белый и синий, сладкий перец капия, кабачок, чеснок, лук, кукурузное масло, кориандр, копченая паприка, хмели сунели, соль

А основное блюдо — шашлык из свиной шейки

Садж — название группы блюд, характерных для балканской, турецкой, кавказской кухонь. Главная особенность — для приготовления блюда используется одноименная посуда (вогнутая сковорода)

© Мидведь

Без рецепта. Садж: 3 комментария

  1. Мидведь

    такая вкусная и сытная штука, что непонятно, что было основным блюдом ))

  2. gruzinka Автор записи

    @ Мидведь:
    Не, ну я конечно люблю овощи, причем очень, но когда есть шашлык, у меня вопросов не возникает

  3. Сикомора

    С удовольствием бы посидела рядом, люблю аромат дыма, жареного мяса, звуки шкварчащей сковородки… girl_in_love
    Отлично отдыхаешь, Шеф, душевно! drinks

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.