А что у нас тут на Сале? Анонс-вопрос: 10 комментариев
Irma
Свинина точно. Как будто на отварноую маринованую грудинку похоже… Грузинка?
Irma
Блин, мне палтуса вчера привезли. Жалко чекрыжить на стейки. Но и такого манстра готовить зараз -куда?…. И в гости никто не собирался(( хожу вокруг и думу думаю. Был бы чуток мельче, я б его с апельсинами-розмаринами в духовку
arche-s-telefona
ыыыы, я тоже на Грузинку сразу подумала — что-то в фотке такое есть, ага. Ирма, шикарнейшая рыба! У нас я таких не видела что-то. Вот стейками охлажденного (или дефрост) видела, по цене осетра безголового. Палтуса кроме как копченого, кажися не ела ваще. А пчиму низя половину на стейки и сныкать, а половину — запечь как ты любишь?
Алешкина
Вареная грудинка, скорее всего как Аэлита делала, это вкусно очень Кто — не скажу, но мне кажется что не Грузи
svetikona
Палтуса можно засолить половину? Или как Хельга завялить в духове? О остальное горячим сожрать, как ты любишь
svetikona
А я думаю ктось сварил «в термосе», как я три мяса тогда готовила в соленаде и под одеяло
Helga
Наверное, это Грузи сало сделала каким-то интересным способом. @ Irma: Какая прелесть! Около 2 кг? Шикарен! Я палтуса люблю просто обжаренного с соевым, ну и рис.
Irma
@ Helga: 2,4 )) Деликатеска вчера привезла. Во, я его тоже давно обажаю. Больше салмона даже. Помню как он у нас только появился. Мы в Подмосковье как раз переехали. Там в городе был шикарный рыбный огромный магазин дорогущие. И вот там мы и стали покупать и копчёного и мороженного палтуса по праздникам. Магазин давно закрыли, а жаль . Я потом такого палтуса уже не могла нигде отловить. В нем воды не было вообще, мясо плотное. А все что сейчас ловится — как желе после запекания(надеюсь, этот не разочарует )
Helga
@ Irma: Я в деликатеске хочу взять охлажденную форель большую, все очень хвалят. А палтуса беру у нас на рынке. он пока по 650, небольшие рыбины по 1 кг. Твой просто божественный должен быть. Я тоже его больше лосося люблю.
Свинина точно. Как будто на отварноую маринованую грудинку похоже… Грузинка?
Блин, мне палтуса вчера привезли. Жалко чекрыжить на стейки. Но и такого манстра готовить зараз -куда?…. И в гости никто не собирался(( хожу вокруг и думу думаю. Был бы чуток мельче, я б его с апельсинами-розмаринами в духовку
ыыыы, я тоже на Грузинку сразу подумала — что-то в фотке такое есть, ага.
Ирма, шикарнейшая рыба! У нас я таких не видела что-то.
Вот стейками охлажденного (или дефрост) видела, по цене осетра безголового. Палтуса кроме как копченого, кажися не ела ваще.
А пчиму низя половину на стейки и сныкать, а половину — запечь как ты любишь?
Вареная грудинка, скорее всего как Аэлита делала, это вкусно очень
Кто — не скажу, но мне кажется что не Грузи
Палтуса можно засолить половину? Или как Хельга завялить в духове?
О остальное горячим сожрать, как ты любишь
А я думаю ктось сварил «в термосе», как я три мяса тогда готовила в соленаде и под одеяло
Наверное, это Грузи сало сделала каким-то интересным способом.
@ Irma:
Какая прелесть! Около 2 кг?
Шикарен! Я палтуса люблю просто обжаренного с соевым, ну и рис.
@ Helga:
2,4 )) Деликатеска вчера привезла. Во, я его тоже давно обажаю. Больше салмона даже. Помню как он у нас только появился. Мы в Подмосковье как раз переехали. Там в городе был шикарный рыбный огромный магазин дорогущие. И вот там мы и стали покупать и копчёного и мороженного палтуса по праздникам. Магазин давно закрыли, а жаль . Я потом такого палтуса уже не могла нигде отловить. В нем воды не было вообще, мясо плотное. А все что сейчас ловится — как желе после запекания(надеюсь, этот не разочарует )
@ Irma:
Я в деликатеске хочу взять охлажденную форель большую, все очень хвалят. А палтуса беру у нас на рынке. он пока по 650, небольшие рыбины по 1 кг.
Твой просто божественный должен быть. Я тоже его больше лосося люблю.
Сало на «Сале», замечательная тавтолоия!